
Хрумка булочка з цибулевим комфітюром, котлета з міксу свинини та яловичини під сиром камамбер та з додаванням вишневого BBQ. Подається з бататом фрі під пармезаном

Хрумка булочка, котлета з міксу свинини та яловичини з додаванням грибної підсмажки по-закарпатськи в поєднанні з крафтовою бринзою та свіжими овочами. Подається з та хрумкою картоплею пай .

Хрустка булочка з обмажиним в хоспері стегном, spicy овочами та яйцем глазунью з додаванням гострих огірків та зеленої цибулі . Подається з рисовими чіпсами та соусом солодкий чилі.

На обсмажену булочку поливається чорний майонез, викладається салат айсберг, мариновані огірки та цибуля, слайси помідору. Далі викладається обсмажена котлета під двома сирами моцарелла та чеддр, картопля фрі, цибулеві кріспи та поливається соусами BBQ, класичний . Бургер готується в хоспері

На булочку поливається соус до бургера та викладаються салат айсберг, томати, мариновані огірки та цибуля. На другу частину булочки поливается сирний соус та викладається обсмажена котлета в хоспері з сиром моцарелла. Котлета посипається цибулевими кріспами та мілко рубленою цибулею . Бургер подається з картоплею фрі.

Бургер з свино-телячою котлетою в поєднанні з японским майонезом, салатом айсберг, сиром моцарела, ананасом гриль та чіпсами бекону .

На булочку поливається соус до бургера та викладаються салат айсберг, томати, мариновані, обсмажена в хоспері котлета з сиром чеддр та слайсами шолдера, чіпсом бекону, цибулеві кільця, цибулеві кріспи та поливається сметанно-часниковим соусом.

На булочку поливається два соуса солодкий чилі та сметанно-часниковий, викладається хрумке куряче філе в пивному клярі, свіжі томати, салат айсберг, мариновані огірки та перець чилі .

Запечена рулька в медовій глазурі з трьома видами м'яса запеченими в хоспері (свинний ошийок, курячі бедра, куряче філе) подається з кукурудзою гриль, чіабатою та 5 видів соусів BBQ, сметанно-часниковий, солодкий чилі, американською гірчицею, домашнім хріном .

Шашлик зі свинини, куряче філе, свинні ребра, стейк з телятини, стейк з індички та картопля по-селянськи.

Чотири вида курячого м'яса смажені у хоспері ( гомілки, бедра, ,крила, філе) подається з овочами гриль, соусами BBQ, солодкий чилі та хрусткою пітою .

Три вида м'яса : свинина, куряче філе, куряче бедро теріякі. Подається на хрусткій піті та трьома видами соусів: томатний, BBQ, сметанно-часниковий.


3 види помазанок: Рвана свинина BBQ; Форшмак з креветки; Курячий паштет. Подається з маринованим цибулевим конфетюром та хрумкою чіабатою.

На підсмаженій чіабаті поєднується мус з крем-сиру та авокадо, слабосолений лосось гравлакс та додається гель з обліпихи

На хрусткій Халі подається запечений камамбер гриль з виноградом в карамелі з червоного вина та винною ікрою. Прикрашається ароматним розмарином.

Ніжний паштет, подається в вершково-томатній кістці на подушці з цибулево-малинового конфітюру з хлібом хала та прикрашається винною ікрою.

Стенд на компанію з 4-х видів сирокопченого м'яса та 3-х видів соусів з хрумкою пітою .

Три вида сирів в поєднані Закарпатського шолдеру, вялених томатів, маслин та оливок. Додається ягідний соус та мед.

Ароматний сирокопчений шолдер, який коптиться протягом 3 діб. Подається з чорним майонезом та ферментованим часником !



Огірки, помідори, капуста, цибуля


Сало двух видів холодного копчення, мариноване у спеціях. Подається з маринованими огірками та цибулею, грінками з бородинського хлібу та духмяного хріну.

Авокадо тост з лососем гравлкас та гуакамоле
Три вида м'ясних закусок під пиво. Баструма, шолдер та свині вуха в солодкому чилі.

Філе маринованого оселедця з ікрою та пряною картоплею. Подається з чорним майонезом та хрусткою чіабатою .


Смажений сир косичка подається з сметанно - часниковим соусом

Курячі стегна обсмажені в пивному клярі, подаються з томатним салатом та соусом солодкий чилі

Смажені карасі, подаються з сметанно-часниковим соусом

Пельмешки фрі, крила під соусом солодкий чилі, курячі стріпси під соусом до бургера та цибулеві кільця. Також додається 2 вида соуса BBQ та сирний .

Ковбаски гриль, кільця кальмару, цибулеві кільця, сир косичка фрі та чіпси з лаваша з сиром пармезан. Також додається 2 вида соуса: BBQ та сирний соус.

Чотири вида м'яса: шолдер, курячі джерки, баструма, свинні вушка під соусом BBQ, сирною косичкою та чорним майонезом .

Смажена картопля фрі з кетчупом

Смажена картопля фрі з беконом просипається сирною спецією та подається разом з гарячим сирним соусом .

Картопля діпи з сирним соусом та олією чилі під пармезаном та цибулевими кріспами .

Картопляні діпи з "сирною ванною" та рваною свининою BBQ, прикрашається розмарином та пармезаном .


Куряче філе в панровці ,смажене у фритюрі. Подається з бургерним соусом

Моцарела, камамбер, халумі обсмажені у фритюрі та подаються з двома видами соусів: ягідний та сметанно-часниковий .
Смажені грінки в часниковій заправці подаються разом з сирним соусом, пармезаном та цибулевими кріспами .

Обсмажені кільця кальмару, філе риби та картопля фрі, подається разом з битими огірками та соусом тар-тар .

Обсмажені пельмешки, подаються з сирним соусом

Три вида крафтового м'яса з картоплею фрі та соусом BBQ

Кільця кальмара, вершково пікантні мідії, креветка тереякі та криветки в паніровці панко, соус тар тар

Смажене куряче бедро в поєднанні з салатом з чотирьох видів томатів та айсбергу ,синьою цибулею та картопляними чіпсами з вершково - беконною заправкою.

Класичний грецький салат з заправкою на основі оливкової олії та лимонного фрешу, з додаванням зернової солодкої гірчиці, маринованої цибулі та крихтою в'ялених маслин.

Пряні смажені креветки в поєднанням з сегментами апельсину, міксу салату, томатами чері та авокадо з горіховою заправкою та унагі.

Томлена 12 годин телятина в поєднані з соусом BBQ, посипана пудрою з пармезану, міксом салату та овочів гриль. Подається з горіховою заправкою та маринованою цибулею.

Мікс салату заправлений медово - гірчичним соусом з додаванням ніжної курячої печінки ,карамелізованої груші в червоному вині,помідорів чері та грецьким горіхом

Поєднання міксу салата, ароматного курячого філе гриль та з класичною заправкою "Цезар" на основі жовтків та анчоусів з додаванням томатів чері та перепелиних яєць. Подається з хрумкими чіпсами бекону та пудрою пармезану .

Поєднання міксу салата, креветок на грилі та з класичною заправкою "Цезар" на основі жовтків та анчоусів з додаванням томатів чері та перепелиних яєць. Подається з пудрою пармезану .

Піца на вершковій основі з креветками, лососем, авокадо та томатами чері.
Сирна піца з додаванням винної груші, трюфельного меду та горіхів.
Мʼясна піца з каперсами, артишоками та соусом вітело тонато.
Піца на вершковій основі з лососем та ікрою тобіко.
Піца з телятиною, сиром дорблю, вишневим соусом та руколою
Піца на вершковій основі з додаванням бастурми, крем сиру та руколи
Піца на томатній основі з додаванням бекону, салямі, грибів, маслин та маринованої цибулі.
Подається разом з тальятелле, морквою, перепелиними яйця, хрусткою чіабатою та запеченим курячим філе .
В основу солянки входить 5 видів м'яса та набір овочів (цибуля ріпчаста, огірки мариновані, маслини). Також додається еспума з копченої сметани та хрустка чіабата .

Пікантний суп на основі вершкового бульйону ,креветок ,мідій та лосося з додаванням спаржі ,шампіньйонів,норі та шрірачі
Пряна картопля в часниковому соусі

Пряна кукурудза гриль, обсмажується в хоспері, посипається пармезаном та копченою паприкою.

Пряні овочі гриль обсмажуються в хоспері.


Паста “Тортіліоні” додається два вида сиру моцарела та пармезан, заливається сирним соусом.

Соковиті рибні котлети подаються на подушці зі шпинатно - вершкової пасти «орзо», шампіньйонами та томатами чері

Пряне фІле скумбрії обсмажене в хоспері. подається на хрусткій піті з руколою свіжими томатами чері та маринованою цибулею під соусом медово гірчичним .

Запечені реберця в хоспері карамелізуються з фламбуванням. Подаються зі смаженою картоплею в часниковому соусі та маринованими овочами, цибулею та перцем чилі .

Філе курки смажемо у хоспері та подаємо на хрусткій піті з маринованою цибулею, чилі та зеленню.

Куряча грудка обсмажується в горіховій паніровці з пармезаном та грецьким горіхом . Подається з вершковою пюрешкою .

Карамелізоване куряче стегно з пікантним рисом та 2 видами грибів
Філе індички смажиться в хоспері та подається з овочами гриль “Картопля печена,кабачаок,баклажан” та подається з вершковим соусом з додаванням французькою гірчиці та зеленою олією .

Два вида м'яса обсмажені в хоспері (ошийок зі свинини та філе з індички), подаються з картопляними діпами в сирному соусі, пітою та двома соусами BBQ, сметанно-часниковим .

Асорті з ковбасок смажаться в хоспері, подаються з смаженою картоплею та хрусткою пітою, сметанной-часниковим соусом та домашнім хріном.

Запечений дерун з фаршем зі свинини та бринзою

Запечений дерун з курячим філе та вершково - грибним соусом

Ніжний лосось, з овочами у вершковому соусі 🐟

Шашлик зі свинного ошийка, подається з маринованою цибулею та пітою
Смажена картопля з беконом, яйцем, грибами та цибулею, подається з маринованими помідорами, огірками та чіабатою

Картопля запікається з печерицями та ковбасками гриль у вершковому соусі під сиром моцарела .

Набір овочів (цукіні, цибуля ріпчаста, морква, печериці, перець болгарський, спаржа) та куряче філе обсмажуються з додаванням соусів Кім Чі та солодкого чилі, подається разом з пітою .

Тушкована свинина з печерицями та ріпчастою цибулею у вершковому соусі, смажена картопля по-ірландськи в часниковому соусі. Подається разом з пітою та маринованими огірками .

Подається з ягідним соусом та кулькою морозива